Dr. Rupy Aujla cu Phil și Holly în această dimineață(Imagine: Ken McKay / ITV / REX / Shutterstock)
Eram doctor junior, în vârstă de 24 de ani, proaspăt ieșit din facultatea de medicină și mă adaptam la stresul și tulpinile de a lucra într-un departament ocupat de asistență medicală, când inima mea a început să se comporte neregulat.
Se îndepărta cu 200 de bătăi pe minut, până când mă simțeam rău și amețit, cu dureri în piept atât de grave încât nu puteam să mă ridic în picioare.
M-am simțit de parcă nu aș putea respira și am fost umplut de un ciudat sentiment de fatalitate iminentă.
A fost extrem de înspăimântător și la început am crezut că este un fel de atac de panică.
Am fost întotdeauna în formă și activ, jucând tenis regulat și mâncat destul de bine.
La acea vârstă, nu mă așteptam să am probleme cu inima.
Din fericire, atunci eram de serviciu și am cerut unui consultant să-mi verifice pulsul.
O inimă sănătoasă ar trebui să bată la 60-100 de bătăi pe minut, dar a mea a fost mai mult decât dublă.
M-a trimis imediat la un ECG.
Dr. Rupy nu credea că are o dietă nesănătoasă - dar a fost uimit când și-a revizuit obiceiurile alimentare
A fost pentru prima dată când am fost internată și nu voi uita niciodată sentimentul de jenă că am fost rulat de-a lungul coridoarelor aglomerate într-o rochie chirurgicală.
M-am simțit atât de vulnerabilă, ceea ce mi-a rămas - chiar și acum, mă gândesc la acel sentiment atunci când îmi tratez propriii pacienți.
Într-o jumătate de oră, stăteam întinsă în pat într-o secție, cu un monitor cardiac bipând lângă mine.
S-a dovedit a fi fibrilația atrială, o afecțiune care provoacă bătăi neregulate ale inimii și deseori rapide.
Am început să sufăr de 2-3 episoade pe săptămână, care durau de la 12 la 24 de ore.
Impactul asupra vieții mele a fost enorm.
A trebuit să nu mai joc tenis și am fost în spital și ieșit din spital, având o serie întreagă de investigații, cum ar fi RMN cardio.
Condiția nu este de obicei fatală, dar crește foarte mult șansele de a avea un atac de cord sau un accident vascular cerebral.
De asemenea, face ca sângele să devină turbulent și lipicios, crescând riscul formării cheagurilor de sânge - acestea pot bloca alimentarea cu sânge a intestinelor și pot duce la moartea unor părți ale intestinului sau chiar la pierderea membrelor.
Cardiologul meu a recomandat un tratament numit ablație, în care o parte a inimii din jurul venei pulmonare este arsă cu un laser.
Este o procedură foarte eficientă și, în calitate de medic instruit convențional, am fost pe deplin la bord cu tratamentul.
Eram dispus să fac tot ce trebuia pentru a mă îmbunătăți.
Cu toate acestea, mama mea a avut alte idei.
Era nerăbdătoare ca eu să arunc o privire asupra dietei și stilului meu de viață înainte de a fi supus operației.
pub quiz idei rotunde
Dr. Rupy la serviciu
În calitate de medic junior ocupat, știa că nu dormeam atât de bine cât puteam și mă bazam pe mâncare de la cantina spitalului, mai degrabă decât pe cea sănătoasă
mâncăruri gătite acasă cu care am crescut.
Am fost foarte respingător de ideea că dieta și stilul de viață ar putea avea un astfel de efect și
a provocat o mulțime de argumente.
Am ajuns la lovituri, dar în cele din urmă, pentru a o liniști, am fost de acord să încerc să-mi revizuiesc stilul de viață înainte de a primi tratamentul.
Nu credeam că duc o viață deosebit de nesănătoasă și am mâncat ceea ce majoritatea oamenilor ar considera o dietă normală.
Când eram student, îmi plăcea să experimentez în bucătărie cu diferite bucătării mondiale.
Dar, după absolvire, am mâncat lucruri rapide și ușoare - sandvișuri și cereale, cu ciocolata ocazională aruncată.
Nu eram un băutor mare și nu eram deloc supraponderal.
Dar pentru noul meu regim, mi-am luat timp să gătesc mese sănătoase, cu un curcubeu de culori și o mulțime de grăsimi bune.
Mi-am înghesuit farfuria cu legume și am crescut masiv cantitatea de leguminoase și cereale integrale pe care le consumam.
În același timp, am început să meditez, ceva ce mama m-a învățat să fac în copilărie și am simțit că nivelul de stres scade drastic.
M-am asigurat că mă culc mai devreme când nu făceam ture de noapte și am introdus în viața mea tipuri de exerciții blânde.
Ceea ce s-a întâmplat în continuare nu numai că m-a nedumerit, ci și cardiologii mei.
Am trecut de la a avea până la trei episoade de fibrilație atrială pe săptămână la a nu avea deloc.
Până în prezent nu am mai avut un episod.
Există mai multe motive pentru care acest lucru s-ar fi putut întâmpla.
Consumul de mai multe legume s-ar putea să fi alimentat o deficiență care nu a fost evidențiată în analizele de sânge, sau cantitatea uriașă de fibre din dieta mea ar fi putut îmbunătăți sănătatea intestinului.
Sau poate că îmbunătățirea sa datorat scăderii nivelurilor de stres.
Am devenit pasionat să mănânc bine și am vrut să-mi încurajez pacienții să facă același lucru.
Dar m-am simțit nervos în legătură cu o reacție din partea comunității medicale.
Medicina convențională se concentrează mai degrabă pe tratarea bolii decât pe aspect
la alegerile de stil preventiv - în NHS, doar 5% din buget este cheltuit pentru prevenirea bolilor.
Dar, în 2015, am postat un videoclip de gătit online pentru că eram hotărât să-mi răspândesc mesajul.
A doua zi, am intrat nervos în muncă, dar nu trebuie să mă îngrijorez - mai mulți consultanți m-au luat deoparte pentru a-mi spune cât de mult le-a plăcut ceea ce făceam.
Patru ani mai târziu, am scris două cărți de rețete și am adunat 145.000 de adepți pe Instagram, unde împărtășesc rețete sănătoase.
În prezent, studiez pentru un masterat în medicină nutrițională, alături de lucrul în A&E, și sunt în curs de creare a primului curs „Medicină culinară” acreditat din Marea Britanie, care îi învață pe medici și profesioniști din domeniul sănătății despre nutriție și cum să gătească.
Încerc să creez o nouă generație de medici care apreciază importanța de a mânca bine pentru sănătate.
Ar putea părea ciudat, dar mă bucur că am avut boala, pentru că fără ea nu aș face ceea ce fac astăzi.
Și mama mea?
Este mulțumită de ea însăși pentru că m-a pregătit în această călătorie și chiar am venit la ideea că mama știe cel mai bine.
Noua sa carte
Principiile dr. Rupy pentru a mânca
● Numărați culorile din farfurie, nu caloriile. Cu cât puteți consuma mai multe varietăți de fructe și legume, cu atât mai bine - nu vă lăsați doar de capse.
● Împachetează-ți masa cu fibre. Nu pot subestima importanța de a mă asigura că bateți cel puțin 30-50g de fibre pe zi. Năutul și leguminoasele sunt foarte ieftine și o modalitate strălucitoare de a obține o mulțime de fibre.
● Nu te hotărî să mănânci curat. Oamenii pot deveni obsedați de numărarea macro-nutrienților și a caloriilor, dar și acest lucru poate fi nesănătos. Încercați să vă concentrați pe consumul multor alimente sănătoase, mai degrabă decât să tăiați grupuri de alimente întregi. ”
Bucătăria doctorului: Mănâncă pentru a bate bolile de Dr. Rupy Aujla, 16,99 GBP, publicată de Harper Thorsons. Urmăriți pe Instagram @doctor_bucătărie
Citeste mai mult
