Matt Scaife, care a salvat cafeneaua de la prăbușire, a dezvăluit realitatea a ceea ce a descoperit după ce a preluat-o(Imagine: Cambridge News)
Lanțul de panificații Patiserie Valerie era atât de încordat încât a fost forțat să scoată untul din foietajul său, a dezvăluit noul proprietar al firmei.
Causeway Capital Partners - care a cumpărat lanțul după prăbușirea sa în ianuarie - a declarat că a descoperit cuptoare sparte care erau neatinse de luni de zile, furnizori neplătiți și fără proceduri de sănătate și siguranță, după preluarea companiei.
Matt Scaife, care deține firma care a salvat-o, a declarat că a rămas uimit când a vizitat sediul său de achiziție.
este paracetamol sigur în timpul sarcinii
El a spus că acoperișul panificației se scurg și, conform cărților sale, firmele nu au fost plătite.
Patiseria Valerie a intrat în administrație în ianuarie, pe fondul unei serii de eșecuri, provocate de un scandal contabil.
La acea vreme, o gaură neagră de 100 de milioane de lire sterline a fost descoperită în cărțile sale, ducând la pierderea a 900 de locuri de muncă.
fa cup final tv
Firma Scaife, Causeway Capital Partners, a cumpărat lanțul - odată evaluat la 450 de milioane de lire sterline - pentru doar 5 milioane de lire sterline.
Cu toate acestea, după efectuarea achiziției, el a descoperit realitatea cât de grav a fost compania.
„Lucrurile mergeau greșit de mult timp și de îndată ce am ajuns, amploarea subinvestiției a devenit din ce în ce mai evidentă”, a spus el Telegraf .
(Imagine: REUTERS)
„Au fost cuptoare care au fost sparte de câteva luni și a existat o scurgere pe acoperișul panificației.
„Furnizorii erau adesea lăsați neplătiți, în timp ce se căutau alții noi. În general, nu a fost o cultură bună.
„Când cineva decide să nu mai folosească unt în foietaj - într-o patiserie - știi că s-a întâmplat ceva grav.
„În același timp, nu exista un șef de sănătate și siguranță, ceea ce pentru o afacere alimentară este extraordinar.
chris martin jennifer lawrence
„A fost simptomatic pentru ceea ce se întâmpla în întreaga afacere.”
Patiseria Valerie, care la un moment dat a fost evaluată la 450 de milioane de lire sterline, a intrat în administrație după ce nu a putut asigura noi finanțări în urma unei serii de acuzații de „fraudă semnificativă”.
Cu doar câteva luni înainte, compania - care deține, de asemenea, brandurile Philpotts, Baker & Spice și Flour Power City - a declarat că contabilii legiști au găsit mii de intrări false în registrele companiei.
Directorul financiar al lanțului, Chris Marsh, a fost arestat și salvat. Oficiul pentru fraude grave a deschis ulterior o anchetă penală asupra acțiunilor sale și a demisionat în luna respectivă.
Peste 900 de angajați și-au pierdut locurile de muncă în urma prăbușirii și noua companie operată de Causeway operează acum 96 de puncte de lucru cu 2.000 de angajați.
cand ai vanzari
Compania este acum la jumătatea drumului, deși micșorează gama de produse a cafenelei de la 800 la 150 și meniurile de la 37 la două.
Citeste mai mult
