Datele „cel mai bun înainte” apar pe o gamă largă de alimente congelate, uscate, conservate și alte alimente pentru a indica calitatea(Imagine: Stoke Sentinel)
Unsprezece magazine Co-op vor începe să vândă produse care au trecut de „cele mai bune dinaintea & apos; data ca parte a unui nou proces de combatere a deșeurilor alimentare.
Produse, inclusiv fructe, legume și chiar paste, vor fi disponibile de la 20p în magazinele selectate Southern Co-op, în eforturile de a contracara cele cinci milioane de tone de alimente comestibile aruncate în fiecare an în Marea Britanie.
Proiectul face parte din lanțul „Reducing our Footprint & apos; inițiativă care se lansează săptămâna aceasta și se concentrează pe & apos; cel mai bun înainte de & apos; datele.
freddie mercury paul renter
Aceste ștampile sunt legate de calitate, nu de siguranță. Data înseamnă că, deși obiectul ar putea începe să-și piardă aroma și textura după un anumit punct, este încă sigur să mănânce. Odată ce un produs își trece vânzarea până la dată, este considerat nesigur să se consume.
Datele de cel mai bun timp înainte sunt incluse pentru a-i ajuta pe cumpărători să dureze cât timp va rămâne produsul & apos; proaspăt & apos; pentru (Imagine: AFP prin Getty Images)
Gemma Lacey, directorul pentru sustenabilitate și comunicații la Southern Co-op, a declarat: „Oamenii sunt mai conștienți ca oricând de impactul risipei alimentare inutile.
Ea a spus că băcănarul dorește să dovedească faptul că un număr mare de produse sunt încă gustoase și suficient de bune pentru a mânca după „cele mai bune dinainte”; Data.
Lacey a adăugat: „Sperăm că acest lucru va crește gradul de conștientizare că există produse în spatele dulapurilor oamenilor care nu trebuie aruncate.
Jacqueline unde soțul trișează
Conform cifrelor naționale, gospodăriile britanice risipesc cinci milioane de tone de alimente comestibile în fiecare an și împreună putem face mai mult pentru a păstra alimentele comestibile în lanțul alimentar.
Un studiu inițial al „Reducing our Foodprint & apos; a avut loc la două magazine din Hampshire anul trecut. Băcanul a spus că majoritatea produselor vândute într-o zi de la reducere.
O fetiță de 14 ani dispărută
Procesul prelungit va dura 12 săptămâni la magazinele The Co-operative Food din Bath Widcombe Hill, Blandford Salisbury Road, Bradford On Avon Winsley Road, Frome Nunney Road, Lambourn High Street, Mere The Square, Old Sarum Crosier Close, Shaftesbury Beaufoy Close, Shrewton High Street, Sturminster Station Road și Yeovil Mudford Road.
Produsele vor fi disponibile timp de 20p, iar produsele proaspete vor fi vândute până la două zile după „cele mai bune înainte de & apos; produsele de dată și ambianță sunt vândute până la șapte zile după „cele mai bune înainte de & apos; Data.
Exemple de produse incluse în inițiativa de reducere includ fructe și legume conservate, paste și orez uscate, cofetărie, condimente selectate, zahăr și îndulcitori, cafea, ceai și gemuri, precum și produse refrigerate, cum ar fi fructe moi și sucuri de fructe.
Exemple de produse incluse în inițiativă includ fructe și legume conservate, cafea, ceai și gemuri (Imagine: Getty)
Gemma Lacey a adăugat: „Avem câteva obiective ambițioase de acțiune climatică în următorul deceniu, deoarece ne propunem să reducem emisiile de gaze cu efect de seră din operațiunile noastre directe cu 50% până în 2030, comparativ cu 2019.
„Acest lucru se va baza pe munca inițială pe care am făcut-o pentru a ne reduce emisiile cu 27% în 2018 comparativ cu 2012. Sperăm că ni se vor alătura mai multe companii și, împreună, vom putea avea un impact asupra schimbărilor climatice.”
Agenția pentru Standarde Alimentare (FSA) recomandă ca produsele să depășească „cel mai bun lucru înainte de & apos; data este sigur de consumat, dar este posibil să nu fie la calitatea optimă dorită de producător.
Ce magazine sunt incluse?
Procesul prelungit se va desfășura timp de 12 săptămâni la următoarele magazine alimentare Cooperative din Sud.
- Dealul Widcombe, Bath
- Salisbury Road, Blandford
- Pe drumul Avins Winsley Road, Bradford
- Nunney Road, Frome
- High Street, Lambourn
- Piața, Mere
- Crosier Close, Old Sarum
- Beaufoy Close, Shaftesbury
- High Street, Shrewton
- Station Road, Sturminster
- Mudford Road, Yeovil
Înscrieți-vă la buletinul informativ NEWSAM Money pentru cele mai recente sfaturi și știri
De la credit universal la drepturi de muncă, drepturi de angajare, actualizări de călătorie și ajutor financiar de urgență - avem toate poveștile financiare importante despre care trebuie să știți acum.
porc uriaș în pătură
Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru NEWSAM Money aici.
