Ai supracomandat aseară, nu-i așa? E în regulă, toți am făcut-o. Ai deschis frigiderul la o cadă de orez pilau si jumatate de jalfrezi. Și ceea ce arată ca un bhaji de ceapă. Oh, este o pakora. Dezamăgitor.
E timpul să reîncălzim cina de ieri. S-ar putea chiar să fii mahmur, ceea ce face ca totul să fie și mai plăcut. Dar în timp ce ați putea fi foarte atent să vă asigurați puiul este foarte fierbinte, există pericole și în orezul tău.
Potrivit NHS , și Food Standards Agency, orezul vă poate provoca toxiinfecții alimentare grave – la fel de rău ca și carnea, chiar.
Curry este adesea la fel de bun a doua zi (Imagine: Getty Images)
The Agenția pentru Standarde Alimentare explică: „Nu reîncălzirea este problema, ci modul în care a fost depozitat orezul înainte de reîncălzire”.
Vestea bună este că este ușor de evitat. Există pași pe care îi puteți lua pentru a vă asigura că nu vă întâlniți dăunătoare bacterii. În principal, depinde de modul în care a fost depozitat orezul după ce a fost gătit pentru prima dată.
Orezul conține spori de a potenţial catenă de bacterii dăunătoare numită Bacillus Cereus. Acestea sunt celule mici care sunt capabile să se reproducă rapid și vă pot îmbolnăvi dacă li se permite să se manifeste.
De asemenea, mâncarea chinezească la pachet este plăcută dimineața (Imagine: Getty Images)
Dacă orezul este lăsat la temperatura camerei după ce a fost fiert, acești spori pot deveni bacterii dăunătoare, care produc toxine care provoacă vărsături și/sau diaree.
The orez mai lung a rămas, cu atât este mai probabil să vă îmbolnăviți.
După ce ai gătit orezul, cel mai bine este să-l mănânci imediat după (nu trebuie să fii nevrotic, totuși). Orice rămas este important să te răcori repede - nu in frigider . The NHS recomandă să faceți acest lucru într-o oră. După ce s-a răcit, pune orezul la frigider. Va fi bine pentru o zi sau cam asa ceva.
Ca orice mâncare gătită, orezul ar trebui să fie „fierbinte” după reîncălzire. Nu trebuie reîncălzit de mai multe ori.
Comanda un curry.
Cele mai cititeNu ratați
