A deveni vegan este „complet inutil”, avertizează oamenii de știință pe măsură ce numărul crește vertiginos

In timp ce veganismul obișnuia să fie larg necunoscut, pe bază de plante dietă a fost adoptat de sute de mii de britanici în ultimii ani.

Documentarele pro-vegane, inclusiv The Game Changers și Cowspiracy, au influențat decizia multor oameni de a renunța la produsele de origine animală, dar noile sfaturi ale experților sugerează că acest lucru este „complet inutil”.

Vorbind la un panel la Londra săptămâna aceasta, mai mulți experți au susținut beneficiile consumului de carne.

Profesorul Mike Coffey, de la Scotland’s Rural College, a spus: Este complet inutil să deveniți vegan.

Dacă toată lumea ar deveni vegană, ar fi devastator pentru mediul din Marea Britanie. Animalele crescute pentru hrana contribuie la stimularea biodiversitatii.

(Imagine: Getty)

Între timp, profesorul Geoff Simm, directorul Academiei Globale pentru Agricultură și Securitate Alimentară de la Universitatea din Edinburgh, a susținut că „demonizarea” crescătorilor de animale este nedreaptă.

A spus că cred că (crescătorii de animale) simt că sunt demonizați. Adesea se argumentează că a deveni vegan ar minimiza utilizarea terenurilor, iar studiile de modelare care au fost făcute demonstrează că nu este cazul.

Considerăm că, în timp ce producția de animale are o serie de costuri și beneficii economice, sociale și de mediu, costurile au primit probabil mult mai multă atenție recent decât unele dintre beneficii.

Povești cu mâncare

Carnea are beneficii sociale masive. Este o sursă importantă de proteine ​​alimentare, energie, micronutrienți foarte biodisponibili, chiar și cantități mici de alimente de origine animală au un efect cu adevărat important asupra dezvoltării copiilor, în lumea în curs de dezvoltare asupra dezvoltării lor cognitive și fizice și sunt cu adevărat importante.

Sfatul experților vine pe fondul unui val de oameni care se convertesc la veganism.

Conform Societatea Vegană , există în prezent peste 600.000 de vegani în Marea Britanie - de patru ori decât în ​​2014.